Previous month Previous day Next day Next month
By Year
Workshop für Nahversorgerinnen und Nahversorger
Monday, 27. March 2017, 19:00 - 21:00

„Zukunft Nahversorgung Schneebergland“

unter diesen Schlagwörtern haben sich am 27. März, beim Auftaktworkshop zum Forschungsprojekt „greissler.plus“, 21 Wirtschaftstreibende aus dem Schneebergland Gedanken zur Erhaltung der Nahversorgung in der Region gemacht.

Gemeinsam mit den Projektverantwortlichen des Planungs- und Beratungsbüros „RaumRegionMensch“, der „FH Technikum Wien“, der Unternehmensberatung „OPESTRA“, der „Gemeinsamen Region Schneebergland“ und der „LEADER Region NÖ-Süd“ wurden einen Abend lang Erfahrungen ausgetauscht, Trends erläutert und Zukunftsvisionen gesponnen. Unter den engagierten TeilnehmerInnen befanden sich neben Greißlern und Gastwirten auch Bäcker, Fleischer und andere LebensmittelproduzentInnen.

Zusammenfassung:

Die lokalen Wirtschaftstreibenden haben sich im Workshop ganz klar zu lokaler Produktion und österreichischer Qualität bekannt. Sie wünschen sich ein Gesicht zum Produkt, denn das schafft Vertrauen und Bindung zu ihren KundInnen. Wichtig ist für sie auch die richtige Skalierung – das heißt Qualität statt Quantität. Die Leute wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln drinnen ist und genau das können die regionalen ProduzentInnen gewährleisten.

Am 06.04 folgt der nächste Workshop bei dem gemeinsam mit KonsumentInnen aus der Region ihre Sicht der Dinge auf die Zukunft der Nahversorgung erarbeitet wird. Die Ergebnisse der beiden Workshops werden anschließend vom Projektteam verschnitten und an möglichen Lösungen für die Zukunft der Nahversorgung im Schneebergland weiter gearbeitet.

Selbstverständlich können Sie sich bei offenen Fragen an DIin Martina Sanz (Gemeinsame Region Schneebergland) unter:

0676/812 20 347 oder This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. wenden.

Foto vom 1. Workshop Foto vom 1. Workshop
Foto vom 1. Workshop Foto vom 1. Workshop

Kontakt

Bei Fragen zum Projekt, wenden Sie sich bitte an: DIin Nicole Ringer, greissler.plus@raumregionmensch.at